bobty体育在线云浮市“三措施”筑牢春季学校食品安全防线

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　　核心提示：为切实保障春季学校师生用餐安全，近日，云浮市市场监督管理局迅速响应、排查风险，组织开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查行动。

　　为切实保障春季学校师生用餐安全，近日，云浮市市场局迅速响应、排查风险，组织开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查行动。

　　一、领导带头，精心部署。迅速部署学校食堂及校园周边食品经营单位食品安全工作，成立食品安全专班，明确工作职责，细化工作措施，全面排查食品安全风险，保障师生饮食安全。

　　二、bobty体育在线突出重点，注重细节。对辖区内学校食堂、集体用餐配送单位、校内及校园周边食品经营单位、校外托管机构等单位开展检查，重点检查食品原料进货查验、食材存储、环境卫生、加工操作规范、餐饮用具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、就餐场所清洁卫生等关键环节，要求各单位要严格落实食品安全主体责任和检查实行“日管控、周排查、月调度”工作制度，并督促学校对在检查中发现的问题落实整改。bobty体育在线

　　三、联合行动，加强巡查。市场监管部门联合教育部门、人社部门按照“集中时间、集中力量、集中检查”要求，对辖区所有学校食堂、校外供餐单位进行全覆盖的风险隐患排查。同时，充分运用“互联网+明厨亮灶”平台，实施线上巡查，实现全方位监管。

　　接下来，全市市场监管部门将继续加强巡查力度，建立长效监管机制，bobty体育在线将校园食品安全监管贯穿于整个学期，确保校园食品安全稳定有序，全力筑牢学校食品安全防线。

　　北京市顺义区市场监督管理局关于对部分餐饮服务单位存在食品安全问题的查处情况公示（2023年第3期）

　　云浮市“三措施”筑牢春季学校食品安全防线年第四季度检出不合格食品5537批次，不合格率为3.26%