bobty体育在线西安经开区开展学校及校园周边食品安全专项整治活动

　　bobty体育在线新学期伊始，为进一步加强学校及校园周边食品安全监管力度，有效防范化解秋季校园周边食品安全风险隐患，守护学生身体健康，根据《市局关于开展2022年度秋季流通环节校园周边食品安全专项检查工作的通知》要求，近日，西安经开区全面开展校园周边、学校及各托幼机构食堂食品安全专项整治活动。

　　高铁新城市场监管所重点针对学校（含托幼机构）食堂食品经营许可手续、食品安全岗位制度、索证索票、台账管理、食品贮存、三防设施、食品留样、食物中毒事故应急处置和报告制度等进行检查。工作人员详细检查了食品原料进货台账，并根据台账仔细核对了相关食品原料的索证索票。同时，认真查看了操作间食品从业人员是否持有有效健康证明，并就手表及各种首饰的佩戴情况做了仔细检查。随后，工作人员就各单位消毒柜是否正常运转、消毒记录及留样记录是否完整填写等情况进行了逐一检查。检查中，工作人员要求相关单位一定要高度重视并严格按照“守查保”相关文件要求进一步做实做细各环节的食品安全管理工作，杜绝各类安全隐患。

　　泾渭新城市场监管所在检查现场严查无证无照经营和超范围经营行为；督促校园周边食品经营单位落实好食品安全主体责任，检查索证索票制度落实情况，严防“三无”产品、假冒伪劣、过期变质、霉变食品和不合格食品流入校园；督促校园周边食品经营单位在醒目位置张贴“禁止向未成年人售酒”警示语，严禁经营包装或标签标识具有、暴力、不良诱导形式或内容危害未成年人身心健康的食品。

　　文景路市场监管所重点对学校及各托幼机构食堂的管理机构、bobty体育在线食堂安全管理制度是否健全、是否取得餐饮许可证、室内环境卫生是否干净整洁、从业人员健康证是否齐全有效、索证索票、bobty体育在线餐饮具清洗消毒等食品安全制度是否落实到位、食品留样是否符合规范等情况进行了详细检查。监管人员还向学校食堂负责人传达了有关食品安全责任保险工作的要求，并发放了食品安全告知书，对食堂负责人针对食源把控、人员管理、信息上报等环节进行了重点培训及指导。要求各单位负责人要加大对食堂工作人员的培训力度，根据告知书中的重点要求严格落实索证索票、食物留样等各项制度，进一步提高学校食品安全防控水平及应对能力。

　　下一步，经开区将持续加强校园周边食品安全检查力度，确保区内所有学校及托幼机构食堂食品安全监管全覆盖。坚决守住校园及其周边食品安全底线。bobty体育在线返回搜狐，查看更多